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高知県高知市にある「室戸海洋深層水原水」使用のパン・洋菓子店|ロマンド

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お菓子教室「こどもの日」

お菓子教室「こどもの日」

遅くなってしまいましたが、先月のお菓子教室のご報告です。
テーマはかぶとケーキ。
スポンジケーキから、焼きました
ふんわり焼けてます。

チョコレートをかけたり、別途ガナッシュを作ったり、クッキー焼いて飾り付け。
かなりの工程を皆さん頑張りました。
今回は、参加者も16名
バタバタしましたが、無事に皆さん個性的なかぶとケーキができました。お疲れさまでした。

次回は、ビスキュイ生地のフルーツロールです。美味しくなるのは間違いなしです。
がんばりましょう

2017-05-09 13:48:16

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